Voici le premier cru de cette année 2024. Le printemps a été capricieux et les abeilles ont dû passer entre les gouttes pour aller récolter le nectar des fruitiers et pissenlits alentour. Elles ont surtout été sympa de partager avec nous une partie du miel qu’elles avaient récolté en avril et qui leur a été bien utile pour passer les semaines de froid de ce début mai.

Avec les beaux jours qui reviennent, place maintenant à l’acacia mais ça c’est la suite de l’histoire.

Date de récolte : 10 mai 2024

Lieu : La Rippe des Monts, Romenay (71)