Ce site a pour objectif de vous dire avec précision d’où vient le miel que vous venez de consommer. Par essence, l’abeille est liée à son environnement, travailleuse de la nature elle collecte les nectars et les pollens dans un rayon de trois kilomètres au maximum de la ruche. Le miel qu’elle produit est donc intimement lié au territoire, à l’environnement qui le compose, à la saison où il est produit voire à l’année de production car l’ensoleillement, la pluviométrie, le gel, la sécheresse vont influencer la disponibilité des fleurs et donc des nectars.

Une consommation responsable passe par la connaissance de l’origine du produit, c’est la raison pour laquelle nous tenons à vous apporter des informations précises sur le lieu de production et la période de récolte du miel. Pour cela, nous apposons une étiquette spéciale sur chaque pot de miel indiquant la date de récolte avec un QRcode qui vous permet de connaître la localisation et les caractéristiques de l’environnement du rucher d’où provient le miel dans une page spécifique de ce site dédiée à chacun de nos ruchers de production.

Si vous souhaitez d’autres informations ou si vous avez des suggestions par rapport à cette démarche, vous pouvez nous écrire (infos@ruchers-etournel.fr).

L’Etournel, notre emblème nature

Parce que notre rucher principal est à portée d’ailes d’abeilles du site naturel de l’Etournel dans une commune du Parc naturel régional du Haut-Jura : Pougny.

Cette proximité permet de bénéficier d’un environnement naturel préservé, classé Natura 2000, favorable à la faune et à la flore et donc également aux abeilles. Le site est composé à moitié de forêt à essences caduques (hêtres, frênes, chênes, acacias), à 20 % de marais et tourbières et 10 % de prairies naturelles. Les abeilles bénéficient donc de cet environnement exceptionnel mais aussi des forêts et prairies naturelles qui bordent l’Etournel.